Aus Wald und Feld - mit Leidenschaft gejagt, meisterhaft verarbeitet, natürlich nachhaltig.

Über uns

 Am 01.04.2025 haben wir – Sven & Marlen Eggestein – mit großer Freude die Wildfleischerei „Wildhof am Weinberg“ übernommen. Der traditionsreiche Betrieb besteht bereits seit 2009 und wurde von Olaf und Elke Andert mit viel Leidenschaft aufgebaut und geprägt.

Da wir beide schon viele Jahre Teil dieses Unternehmens sind, kennen wir die Philosophie und Qualitätsansprüche von Grund auf. Diese führen wir nun mit Herzblut weiter. Als begeisterte Jäger sind wir der Natur besonders verbunden und wissen die Herkunft sowie die Qualität unseres Wildfleisches sehr zu schätzen.

Sven Eggestein bringt dabei seit über 30 Jahren Erfahrung als Fleischer mit und steht für echtes Handwerk und höchste Qualität.

Unser Fokus liegt weiterhin auf hochwertigem Wildfleisch aus freier Wildbahn – selbstverständlich ohne Gatterwild. Für uns stehen Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und erstklassige Qualität an erster Stelle.

Wir freuen uns diese Werte fortzuführen und unsere Kundinnen und Kunden auch in Zukunft mit ehrlichen, naturbelassenen Produkten zu begeistern.

Ein besonderer Teil unseres Betriebes ist unser langjähriges Team: 

Anke Kuhfeldt und Oliver Muths begleiten den Wildhof bereits seit nahezu der Gründung. Oliver bringt als Fleischer sein handwerkliches Können täglich ein, während Anke mit unserem Verkaufsauto auf den Wochenmärkten unterwegs ist und den direkten Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden pflegt. Uns verbindet ein sehr freundschaftliches und vertrauensvolles Miteinander, das unseren Betrieb besonders macht.

Gemeinsam freuen wir uns darauf, die Tradition des Wildhofs am Weinberg fortzuführen und Sie auch in Zukunft mit ehrlichen, Produkten zu begeistern.

Herzliche Grüße

Sven & Marlen Eggestein

Ihr Team Wildhof am Weinberg

Mit Liebe zum Detail

Genussorientierten und qualitätsbewussten Kunden bieten wir Leistungen auf höchstem meisterlichen Niveau. Absolute Frische und ehrliche Handwerkstradition, Herstellungsverfahren nach höchsten Produktionsstandards sowie Freude an der Arbeit und die Liebe zum Beruf sind die Grundlage für die herausragende Qualität unserer Produkte.
Dabei soll sich das Ergebnis unserer täglichen Bemühungen ständig verbessern. Jedem noch so kleinen Detail schenken wir unsere Aufmerksamkeit. Erst wenn unsere Kunden in vollen Zügen genießen, geben wir uns zufrieden. Das ist unsere Philosophie.

Mit Gutem Gewissen Genießen

Um eine nachvollziehbare Herkunft unseres Fleisches und einen kontrollierten Anbau unserer Zutaten zu gewährleisten, arbeiten wir eng mit Bauern und Landwirtschaftsbetrieben aus der Region zusammen.
Jeder Kunde soll wissen, woher unsere Produkte stammen.
Dabei soll sich das Ergebnis unserer täglichen Bemühungen ständig verbessern. Jedem noch so kleinen Detail schenken wir unsere Aufmerksamkeit. Erst wenn unsere Kunden in vollen Zügen genießen, geben wir uns zufrieden. Das ist unsere Philosophie.

Unser Angus Rindfleisch

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Das sagen unsere Kunden:

4.7/5.00

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